المقادير
500 غرام من صدور الدجاج
كوب بقسماط
كوب دقيق ذرة
بهارات دجاج
بيض
ملح
فلفل أبيض
زيت نباتي
الطريقة
يقطع الدجاج و يضاف إليها بهارات الدجاج و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق البيض و يخلط البقسماط مع دقيق الذرة
يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في خليط البقسماط بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم
| موضوع رقم… 4232 -*- مساهمة رقم… 22499 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
11
2011-10-22, 15:32
4
