المقادير
1000 غرام من الدجاج
4 فصوص ثوم
3 حبات ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
2 ملاعق كبيرة قرفة
الطريقة
يقطع الدجاج أرباع و يعصر الليمون و يطحن الثوم
يخلط عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و زيت الزيتون
يتبل الدجاج بالخليط السابق ثم يوضع في صينية فرن و يوضع باقي الخليط فوق الدجاج
يخبز الدجاج في الفرن حتى ينضج ثم يقدم
| موضوع رقم… 4227 -*- مساهمة رقم… 22494 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
11
2011-10-22, 15:31
4
