المقادير
1 حبة دجاج مقطع أرباع
250 غرام من شرائح الفطر المعلبة
1 حبة بصل
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
يزال الجلد من على الدجاج و يفرم البصل
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الفطر و يحرك المزيج ثم يضاف الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم
موضوع رقم… 4228 -*- مساهمة رقم… 22495 |
|