المقادير

1 كيلوغرام من الكركند
ماء
ملح
100غرام من الزبدة
2 فص من الثوم

الطريقة

يسلق الكركند في الماء حتى يصبح لون الصدفة أحمر ثم يصفى
تذاب الزبدة و يضاف إليها الثوم المطحون و الملح و تترك حتى تغلي على النار
يقدم الكركند مع صلصة الزبدة

شكرآ على الموضوع الرائع و المميز

تسلم ايدك على الوصفات الشهية