طريقة عمل كباب عراقي لذيذ بالصور

كاتب الموضوع

من فضلك أقرأ الموضوع بعمق وأضف رد يعبر عن فهمك لمضمونه

سارة2

عدد الرسائل : 405
نقاط التقييم : 17205

^ : ^

موضوع: طريقة عمل كباب عراقي لذيذ بالصور

2011-07-17, 12:47

أنت الرقيب على نفسك

		المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوع		الكاتب :- سارة2

[size=16]اسعد الله اوقاتكم ..

مرتادي قسم المطبخ ..

على فكرة عملت بحث لكباب عراقي .. في خانة البحث فوجدت كباب عراقي ..

بس يختلف اختلاف كلي .. عن الموضوع الذي سوف اطرحه هنا ..

حبيت انوه للمشرفات ..

الكباب من الوجبات التي تفتح الشهية .. لو واحد جيعان قلت له .. اجيب لك كباب ..

يستبشر ويفرح .. جيب خليها فلة .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

على العموم

المقاديــــر

• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وك**رة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق

الطريقــــــــــــــــــة :

تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الشكل النهائي بالهناء والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]