صينية اللحم بالخضار

كاتب الموضوع

من فضلك أقرأ الموضوع بعمق وأضف رد يعبر عن فهمك لمضمونه

سارة2

عدد الرسائل : 405
نقاط التقييم : 16614

^ : ^

موضوع: صينية اللحم بالخضار صينية اللحم بالخضار Icon_minitime

2011-07-17, 12:45

أنت الرقيب على نفسك

		المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوع		الكاتب :- سارة2

صينية اللحم بالخضار

المقادير
لحم مفروم
باذنجان مقطع شرائح ( مقشر او بدون قشر حسب الذوق )
بطاطس مقطع شرائح
شرائح فلفل اخضر
شرائح طماطم
نقلي الباذنجان والبطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خلطة اللحم ( لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط - ملح وبهارات حسب الذوق - بصل وثوم مفروم - بقدونس مفروم )

نخلط المكونات ونشكلها بشكل اقراص صغيره بحجم شرائح البطاطس والباذنجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في صينيه نبتدي نرتب الخضار مع اللحم
شريحة باذنجان بعدين لحم بعدين بطاطس وشريحة طماطم وفلفل اخضر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نكمل بالترتيب الى ان ننتهي من الكميه

[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجهز صلصه
ملعقة صبار منقوعه في نص كاس ماء
ملعقتين صلصة طماطم
ملح وفلفل
شوية دبس رمان << اختياري
نخلط المكونات مع بعض
نصبها على وجه الصينيه ونغلفها بالقصدير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توضع في الفرن الى ان ينضج اللحم و نفتح القصدير حتى تتحمر شوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتقدم مع الخبز او الرز

[/center]