الفطير المشلتت


المكونات:
كيلو دقيق
1/4 كيلو سمن
ملح
3 ملاعق سكر
ماء حسب الحاجه

طريقة التحضير:-
دقيق + الماء المضاف اليه الملح والسكر ويعجن جيدا بطريقة اللت ثم تترك العجينه نصف ساعه ثم تلت مره اخرى وتترك نصف ساعه.
- ثم تفرد العجينه رقيق جدا على صنيه واسعه جدا مدهونه سمن وتدهن العجينه بجزء من السمن وتطبق فى كل مره تطبق العجينه ندهن سمن حتى تنتهى على شكل دائره.
- توضع فى صنيه مدهونه بالسمن ويدهن وجه الفطيره بالسمن وتدخل الفرن حتر تحمر وتقدم مع الجبن والعسل وبالهناء والشفاء

مشكووووووووووووووورة
على الوصفة اللذيذة
نتمنى المزيد

بجد الوصفة جميلة ورائعة

شكرا على الوصفة الشهينة
وننتظر جديد الوصفات