منتدى ثقافى أجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر  | 
 

 شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية

استعرض الموضوع التالياستعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعمن فضلك أقرأ الموضوع بعمق وأضف رد يعبر عن فهمك لمضمونه
mando123487
11
11
mando123487

عدد الرسائل : 167
نقاط التقييم : 15736
مقياس النشاط
شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Left_bar_bleue45 / 10045 / 100شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Right_bar_bleue

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -

شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Hart210



شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Empty
مُساهمةموضوع: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية   شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Icon_minitime2011-10-22, 15:35أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- mando123487
 
المقادير

1000 غرام من الدجاج الفيليه
5 قطع جبنة نابلسية
باقة من الريحان
باقة من البقدونس
أعواد زعتر طازج
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة ملح
ماء

الطريقة

تفتح قطع الدجاج من الوسط بشكل أفقي إلى ما قبل نهاية الشريحة بحوالي 3 سنتيمتر ثم يمد بالشوبك
يفرم البقدونس و الريحان و الزعتر و تفتت الجبن ثم تتعك و تخلط بالأعشاب المفرومة ثم يضاف الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون
تحشى قطع الدجاج بالخليط السابق بحث يغطي ما قبل الأطراف بحوالي سنتيمتر واحد
توضع قطعة من الدجاج عند طرف الشريحة المفروشة و تطوى فوقها لتشكل أسطوانة سميكة ثم تلف كل أسطوانة بورق ألمنيوم و يحكم إغلاق الأطراف
توضع صدور الدجاج في صينية واسعة و يصب فوقها الماء حتى منتصف ارتفاع الصينية و توضع على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج و يترك في الماء بعد رفعه من النار مدة نصف ساعة
تفك اسطوانات الدجاج من ورق الألمنيوم ثم تجفف تماما من الماء و تقطع إلى شرائح بشكل مائل ثم تقدم

موضوع رقم… 4239 -*- مساهمة رقم… 22506

 

 
توقيع العضو mando123487

ஐ◄█ https://arab.forumburkina.com/ ░█►ஐ

Review https://arab.forumburkina.com// on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
انين حزنى
4
4
انين حزنى

عدد الرسائل : 1187
نقاط التقييم : 19939
مقياس النشاط
شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Left_bar_bleue90 / 10090 / 100شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Right_bar_bleue

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -

شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Admin210



شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية   شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية  Icon_minitime2011-10-24, 15:20أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- انين حزنى
 
طريقة ووصفة رائعة تسلم ايدك

موضوع رقم… 4239 -*- مساهمة رقم… 22752

 

 
توقيع العضو انين حزنى

ஐ◄█ https://arab.forumburkina.com/ ░█►ஐ

Review https://arab.forumburkina.com// on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
 

شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية

استعرض الموضوع التالياستعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشبكة العربية ::  منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور ::   :: الأطباق التقليدية والمقبلات والحساء-
©phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع
الشبكة العربية