المقادير
1 حبة بصل
ملعقة طعام من الكزايرة الخضراء
عصير ليمونة حامضة
1 كيلوغرام من اسكالوب الدجاج
قليل من زيت الزيتون
2 حبة فلفل أحمر حار
الطريقة
يخلط البصل و الفلفل الأحمر و الكزايرة الخضراء و عصير الليمون بالإضافة إلى قليل من قشر الليمون في الخلاط
ترق قطع الاسكالوب بالمرقاق ثم تقطع إلى ثلاث قطع و تتبل بخليط البصل ثم تدهن بزيت الزيتون و توضع في الأسياخ ثم تشوى
| موضوع رقم… 4221 -*- مساهمة رقم… 22488 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
11
2011-10-22, 15:27
2
4
