سارة2
 9
عدد الرسائل : 405
نقاط التقييم : 17205
^ : ^
 -
 |  موضوع: الرز بالفطر والقرنبيط  2011-07-17, 12:29 | أنت الرقيب على نفسك |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير 2 كوب أرز بسمتي 100 جرام مشروم ( فطر , عيش الغراب ) 8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة 1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً 1 كوب لبن 3 كوب ماء
4 فصوص ثوم مفرومة 2 حبة بصلة شرائح ملح , كمون كامل , بابريكا مطحونة 4 حبات حبهان ( حب الهال ) عود قرفة قطعة زنجبيل صغيرة 2 ملعقة كبيرة سمن الطريقة - اقلي الفطر بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي القرنبيط قليلا و ارفعيه . - اقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي الفلفل و قلبي ثم تبلي بالبهارات . - قلي الأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح . -
ضعي اللبن و الماء على النار حتى يغلوا ، أضيفي الأرز و باقي المقادير و
قلبيهم و اتركيهم على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم
خفضي النار و اتركيه ينضج , قدميه ساخناً . 
| موضوع رقم… 3480 -*- مساهمة رقم… 16936 | |
 |
|
سمورة
 6
عدد الرسائل : 138
نقاط التقييم : 20458
^ : ^
-
| | موضوع: رد: الرز بالفطر والقرنبيط 2011-07-17, 18:13 | أنت الرقيب على نفسك |
| رائع ، تسلم أيدك ، صنف جميل وشهى جدا
لا تحرمينا من هذا التواجد الرائع والموضوعات المميزة
| موضوع رقم… 3480 -*- مساهمة رقم… 16968 | |
|
|
اللهم ارضى عنى
9
عدد الرسائل : 535
نقاط التقييم : 17330
^ : ^
-
| | موضوع: رد: الرز بالفطر والقرنبيط 2011-07-25, 00:11 | أنت الرقيب على نفسك |
|
شـــــــــــــــكـــــــراَ لكـ ـ ـ
الله يــــعــــطــــيكـ الفـ عاآفـــــيه
| موضوع رقم… 3480 -*- مساهمة رقم… 18218 | |
|
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
