مقادير:
خس
١ ثمره الطماطم
١ ثمره فلفل بارد
جبن شيدر شرائح
١ كوب فطر
شرائح سلامي او مرتديلا
٢ م-ص مايونيز
زبدة
الطريقة:
طريقه عمل خبز فرنسي بالفطر و السلامي
يتم سلق الفطر (المشروم) اولا
ثم تقطع الطماطم و الفلفل الاخضر الى شرائح
ثم يقلى الفطر في قليل من الزيت حتي يشويح و يضاف اليه ملح و فلفل اسود و ملعقتان صلصة الصويا و يقلب جيدا لمدة 5 دقائق
ثم يتم تحضير الخبز الفرنسي و يدهن بالزبدة
ثم يوضع في الفرن حتى يتحمر وجه الخبز الفرنسي
ثم يتم رص شرائح السلامي او المرتديلا فوث الخبز الفرنسي
ثم يضاف الفطر المحمر بالصويا صوص ثم الفلفل و شرائح الطماطم و الفلفل
و يقدم خبز فرنسي بالفطر و السلامي
و بالهناء و الشفاء
| موضوع رقم… 4113 -*- مساهمة رقم… 21709 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
11
2011-10-13, 15:39
4
