الكل يحب شوربه صح[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بس في البعض منهم ما يحبون شوربات مو الكل -----------------------------------------------
المقادير
علبة كريما اي نوع تفضلينه -بصلة صغيره -اي نوع من المرق متوفر لديك -ملعقتان طعام من الدقيق القليل من الزبد ----------------------- طريقة التحضير
اضربي بالخلاط الكهربائي علبة القشطة مع نصف كأس من الفطر احرصي لا تجعلي الخليط ناعم جدا قلبي البصل مع الزيت على نار هادئه ثم اضيفي باقي الفطر الى البصل ودعيه قليلا قلبي الدقيق مع ملعقة الزبدة واضيفي المزيج الى الخليط ثم اضيفي الكريما الفطر الى القدر وحركي ولجعل الشوربة اكثر كثافه وحسب الرغبة بامكانك اضافة خليط الطحين مع ماء في كوب ثم بتدريج الى الخليط
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
10
2011-06-29, 12:48
2
9
