المقادير
500 غرام من الدجاج الفيليه
5 حبات فطر
علبة من شوربة الفطر
3 أكواب من مرق الدجاج
4 شرائح من عجينة الباف باستري
1 حبة بيض
الطريقة
يقطع الفطر و يقطع الدجاج مكعبات ثم يسلق الدجاج ثم يصفى
يخلط الدجاج مع شوربة الفطر و مرق الدجاج و الفطر ثم يوضع على النار مع التحريك مدة 8 دقائق
يوضع الخليط في إناء صغير ثم يغطى بقطعة من العجينة ثم يمسح بالبيض المخفوق ثم يدخل إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يحمر ثم يقدم ساخنا
| موضوع رقم… 4237 -*- مساهمة رقم… 22504 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
11
2011-10-22, 15:34
2
4
5
