المقادير
10 حبات من الجمبري المقشر مع الاحتفاظ بالذيل
ماء
ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز
ثلث الكوب من الكريمة
2 ملعقة صغيرة من صلصة ووسترشير
ربع كوب من صلصة الطماطم
ربع ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو
ملح
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة
يسلق الجمبري في الماء ثم يصفى
يخلط المايونيز مع الكريمة ثم تضاف صلصة ووسترشير و صلصة الطماطم و يحرك جيداً
يضاف الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون و صلصة التاباسكو ويخلط المزيج حتى يصبح متجانس
يقدم الجمبري مع الصلصة كنوع من المقبلات
| موضوع رقم… 4200 -*- مساهمة رقم… 22467 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
11
2011-10-22, 15:14
13
