كيكة الرمل ...مع...وردة درعا

كاتب الموضوع

من فضلك أقرأ الموضوع بعمق وأضف رد يعبر عن فهمك لمضمونه

إيمان

عدد الرسائل : 155
نقاط التقييم : 15308
المهنة : طآلبـة جآمعيـة ~

^ : ^

موضوع: كيكة الرمل ...مع...وردة درعا كيكة الرمل ...مع...وردة درعا Icon_minitime

2011-10-21, 14:43

أنت الرقيب على نفسك

		المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوع		الكاتب :- إيمان

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كان ياما كان في قديم الزمان سالف العصر والاوان حتى كان

كان في بنت اسمها وردة درعا اتعرفت على كيكة اسمها كيكة الرمل

والكيكة طلعت كثير طيبة واني اتشرفت كثير بمعرفتها (اكل وما احلاي ما اتشرف بمعرفته )

فقلت بحالي يلا يا بنت عرفي آل ماجدة على هاي الكيكةالطيبة

وانت براسك عرفيهم عليها لا تروحي تلطشي الصور وتيجي تقولي هاي كيكة الرمل

فاجيت اني المعدلة جبت هاي الكيكة لاعرفكم عليها بنفسي ومن تحت يدي ومن تصويري كمان

بس بعتذر من الصور شوي لاني صورت من كاميرا ديجيتال ومن الموبايل

والصور على الديجيتال طلع حجمها كبير وما نزلت فنزلت تبع الموبايل(شايفين شو ذكية حسبت حساب هيك يصير فلهيك صورت من الموبايل)

المهم رح نيجي للمقادير بكفي سوالف وحكي

كيكة الرمل :

المقادير:

3بيضات ـ علبة لبن زبادي ـ 3/4 كاس سكر ـ 1/2 كاس زيت مازولا ـ رشة فانيلا

1/2 1 كاس طحين ـ ملعقة كبيرة بكنج بودر

وللتغطية : 1/4 علبة حليب مكثف ـ 1/4 كوب سميد محمص

وهاي صورة للشباب الطيبة ييييي قصدي للمقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلأ رح نروح لطريقة التحضير:

نضع في الخلاط (الزيت والسكر واللبن والبيض والفانيلا)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويخلط بالخلاط جيدا وهيك رح يصير بعد الخلط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الطحين والبكنج بودر ورشة الملح في وعاء وهاي الصورة(شايفين حتى صورة الوعاء جايبيتها)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الخليط فوق الطحين ويحرك جيدا حتى يصير هيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن قالب الكيك بالسمنة ويرش بالطحين ويصبح هاكزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصب الخليط في القالب المخصص للكيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويدخل للفرن المحمى مسبقا ما بعرف كم الوقت اني اخد معي ثلث ساعة بالتمام والكمال

وبالنسبة لتحمير الوجه حسب الفرن والنار يلي عندك بس اني ما احتاج معي احمره ( متل مو شايفين كمان شوي بيحترق معي هههههه)

وشغلة تانية والله والله والله ما غششتكم بالصورة متل ما طلعت من الفرن جبيتها الكم هههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا بعد ما يبرد القالب نضعه في طبق التقديم بس بعدنا ما خلصنا شغل في كمان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهن وجه القالب بالحليب المكثف (طبعا لا حدا يتطلع على الفضايح يلي على
الطرف بالقصد عملتها لانو اخر شي بيطلع شكلها حلو كثير وبتشوفو لاني ما
بخنطر شي عن عبث)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالنسبة للسميد بتحمصوه في مقلاية على نار هادية مع التحريك المستمر وهيك رح يكون شكله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد دهن وجه القالب بالحليب المكثف ومتل ما قلت سابقا نرش على وجهه
السميد المحمص وهيك رح يكون الشكل النهائي تبع القالب ويدخل بالبراد ليبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحتين وهنا على قلوبكم

وان شاء الله اكون وفيت بطريقة الشرح وان شاء الله تعجبكم

وبدي قلكم شغلة (انا ما بحب كاتو البيت بس هاي بجد كثير طيبة)

واكيد ما رح احرمكم من الطعمة تفضلوا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبعا بما اني خنطرت خطنطيرتين (خطنطيرة الكيكة وخطنطيرة التصوير) فبدي رأيكم بالخطنطيرتين

وصحتين وهنا على قلوبكم

واذا اجتني الهمة المرة الجاي بعيد الكرة بس بكيكة الشوكولا كمان كثير طيبة

دمتم برعاية الرحمن