لمقادير:
ربع كوب ماء
قليل زيت
١ م-ص خميرة فورية
٢ كوب دقيق
قليل ملح
الطريقة:
طريقه عمل خبز قليل السعرات للافطار
يتم خلط الماء و الزيت و الملح
ثم تضاف الخميرة و من ثم يوضع الدقيق
و يتم عجن العجينة جيداً حتى تصبح عجينة خبز متماسكة القوام
ثم تترك عجينة الخبز لمده نصف ساعة حتي تتخمر
و من ثم يتم تشكيل عجينة الخبز قليل السعرات الي دوائر و تترك لمده ٥ دقائق
ثم تجهز مقلاة و توضع على النار
ثم يتم فرد العجينة و توضع في المقلاه
و يتم تحمير وجهي الخبز القليل السعرات في المقلاه
و يقدم الخبز قليل السعرات للافطار
و بالهناء و الشفاء
موضوع رقم… 4110 -*- مساهمة رقم… 21706 |
|