مقادير:

نصف كيلو طحين ابيض
٤ كوب حليب بقري
٤ حبة بيض
١ م-ص بيكنج باودر
١ م-ك سكر + قرفه مطحونه ( دارسين )
زبده
ملح
الطريقة:

طريقه عمل بان كيك بالطريقه السويدية

يتم خلط الطحين مع الحليب و البيض و البيكنج باودر جيدا

ثم تذوب الزبده في المقلاه

و من ثم يضاف اليها الخليط المجهز

و توضع القلاه علي نار هادئة الحراره

مع الاستمرار بالتقليب حتي يصبح لون عجينة البان كيك ذهبي

ثم يضاف الملح الي البان كيك

ثم يتم خلط السكر مع القرفه

و يضاف القلي من السكر و القرفه الي اقراص بان كيك

و يقدم بان كيك بالطريقه السويدية

و بالهناء و الشفاء

وصفة اكثر من رائع تحياتى لك