المقادير:
ملفوف أبيض
ملفوف بنفسجي
خيار مقشر
جزر
ذره
التبله/عصير ليمون/ملح/سماق/نعناع يابس/زيت زيتون/فليفله بودره/
الطريقه:
يبرش الملفوف الأبيض ويوضع في البايركس
ثم يبرش الجزر ويوضع بالأطراف
ثم يبرش الخيارويوضع بالأطراف
ويبرش الملفوف البنفسجي ويوضع في النصف
ويزين بالذره/
تخلط التبله وتصب فوقه
طبعا مقادير الخضار والتبله حسب الحاجه
وعددالأشخاص
وبالعافيه
موضوع رقم… 3235 -*- مساهمة رقم… 13500 |
|