المقادير:

ربع كوب سمن
٣ كوب طحين
١ و نصف كوب سكر
١ م-ك بيكنج باودر
١ ونصف كوب موز مهروس
نصف كوب حليب
٢ حبة بيض
نصف كوب جوز مفروم
١ م-ص قرفة
الطريقة:

طريقه عمل كيكة الموز

يتم خفق السمن مع السكر و البيض
و من ثم يضاف الموز المهروس و الجوز و القرفة الى الخليط و يخلط جيدا

ثم يضاف الطحين و البيكنج باودر بالتدريج مع الحليب حتي ينتهي المقدار

تجهز صينيه بايركس للفرن و تدهن بقليل من السمن و الدقيق

ثم يضاف خليط كيكة الموز الي الصينيه المجهزة

و تدخل الصينيه الي فرن عالي الحراره لمده ٤٥ دقيقه او حتي النضج

يمكن تزيين كيكة الموز بقليل من السكر الناعم

و تقدم كيكة الموز

و بالهناء و الشفاء

وصفة اكثر من رائع تحياتى لك