السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكريب عجينة سهلة ومكوناتها موجودة
ومتوفرة في بيوتنا وممكن نعمله على الافطار
او حتى للضيوف وفي اي وقت لانه سهل التحضير
الكريب الحلو
العجينه
1 ك طحين
3 بيض
1و 1\2 ك حليب سائل
ملح
1 م ك سكر
1\2 م ك فانيلا
4 م ك زبده دائبه
تخلط جميع المقادير في خلاط العصير حتي تتكون عجينه شبه سائله
ندخل الخليط الثلاجه على الاقل 1 س
نحضر الحشوات
الحشوه الاولى
شوكلاته نوتيلا بحشوه الموز بالكراميل
حشوة الموز عباره عن موز تقطعيه وتقليه مع زبده وسكر ويفضل يغلي لحتي السكر يصير كراميل يعني هتاخد دقيقتان لاننا مش عاوزين الموز ينهري افضل تكون القطعه كامله
الحشوه التانيه
حشوة كريمة الجبن بصوص الفراوله
كريمة الجبن
جبنه كريميه تخفق مع سكر وكريمه شانتي سائله
صوص الفراوله تقطع الفراوله وتوضع على النار مع سكر و2
م ك ماء وتترك حتى تنضج
تحضير الكريب
في مقلاى تيفال غير لاصق نمسحها
بالزبده قليلا نحرك المقلاه حتى
دتتوزع الزبده فيها والزايد نشيله
نصب الكريب وباستخدام المغرفه
كيعا الكميه حسب حجم المقلاة
المهم نحاول يكون القرص رقيق
جدا اول ما نصب الخليط نوزعه بسرعه
وذلك بتميل المقلاه لكل الجوانب حتى تفرش على كل المقلى
ضع طبقات الكريب فوق بعض ونبدا بالحشي
الصور سوف توضح الطريقه
جربوها كتير طيبه وخصوصا على الافطار و سهله وسريعه ولذيييييذذذه جدددا
بامكانك الحشوات تجهيزها قبل بيوم وحتى الكريب ممكن تجهزيه من الليل وضعيه بالثلاجه حتى بتكون النتائج افضل
اتمنى تعجبكم
| موضوع رقم… 2016 -*- مساهمة رقم… 6966 |
|
منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور
10
2011-06-15, 15:58
13
9
